Hébergements
Étape Pèlerins – 1 personne - Chambre partagée & Demi-pension
Une première étape pour se mettre en jambes… ou une belle étape pour se faire plaisir
À 12 km après Cahors, une fois franchi le dénivelé qui mène au plateau du Quercy Blanc, le Clos de la Fontaine vous propose une étape un peu différente sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Vous commencez votre chemin à Cahors ? Ces 12 premiers kilomètres constituent une belle mise en jambes : une première journée volontairement plus courte pour franchir la montée, trouver son rythme et commencer progressivement son chemin.
Vous marchez déjà depuis plusieurs jours ? C'est peut-être simplement le bon moment pour vous offrir une étape un peu plus confortable.
L'esprit de la chambre partagée, le confort du Clos en plus
Vous séjournez dans Safran, une belle chambre de près de 27 m² partagée entre 4 pèlerins maximum, avec salle de bain privative, grande douche à l'italienne et balcon de 12 m² ouvert sur la campagne.
Votre lit est préparé et draps et serviettes sont fournis.
Mais la vraie différence se découvre peut-être une fois le sac posé.
En saison, profitez de la piscine, puis glissez-vous dans l'eau chaude du jacuzzi pour délasser les jambes après la marche.
Un jardin, une belle maison, une grande chambre, une piscine, quelques bulles dans le jacuzzi…
Sur le chemin, le luxe peut parfois être aussi simple que cela.
Une demi-pension simple et gourmande
Le soir, retrouvez-nous autour de la Table d'hôtes du Clos pour partager une cuisine authentique et gourmande, préparée à partir de produits frais et de saison, le plus souvent locaux.
Après une bonne nuit, le petit-déjeuner est inclus (les crèpes et les yaourts maison aussi) avant de reprendre le chemin.
Et surtout, prenez le temps de découvrir Montcuq et Lauzerte
S'arrêter à Labastide-Marnhac, 12 km après Cahors, permet aussi d'organiser autrement les étapes suivantes.
Vous pouvez ainsi prévoir une nuit à Montcuq puis une nuit à Lauzerte, et vous donner le temps de découvrir réellement ces deux villages, leurs ruelles, leur patrimoine et leur atmosphère, plutôt que de simplement les contourner en poursuivant le GR65.
Votre étape au Clos devient ainsi le début d'un autre rythme : mieux répartir la marche pour mieux profiter des lieux traversés.
Chambre partagée à 4 maximum · Lit préparé · Draps et serviettes fournis · Salle de bain privative · Balcon 12 m² · Dîner · Petit-déjeuner · Piscine et jacuzzi en saison
Une belle mise en jambes après Cahors. Un peu de confort pour soi. Et davantage de temps pour découvrir Montcuq et Lauzerte.
Terrasse
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Table d'hôtes (chambre d'Hôtes uniquement)
Une cuisine simple et gourmande au fil des saisons
Le dîner commence autour d'un apéritif, puis se poursuit avec une entrée, un plat et un dessert.
Notre cuisine se veut avant tout simple et gourmande, avec une seule ambition : faire plaisir à nos convives.
Nous cuisinons à partir de produits frais et de saison, le plus souvent locaux, en privilégiant les saveurs, la générosité et les produits du Lot et du Sud-Ouest.
Le menu évolue au fil des saisons, de ce que nous trouvons auprès de nos producteurs et fournisseurs, sur les marchés… et parfois tout simplement de l'inspiration du moment.
Canard, agneau du Quercy, légumes et fruits de saison, fromages, noix, truffe lorsqu'elle est au rendez-vous : notre région offre suffisamment de beaux produits pour imaginer une cuisine qui n'a pas besoin d'être compliquée pour être bonne.
Pas de cuisine démonstrative ni de gastronomie guindée : de bons produits, cuisinés simplement, généreusement, avec l'envie de faire plaisir.
À la table d'hôtes, on vient aussi pour cela : se laisser surprendre, découvrir ce qui sera servi ce soir-là et partager le plaisir d'un bon repas.
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